wat heel erg lekker, voedsaam, echt winters is, en weinig kost, is mosterdsoep.
Eerst wat boter en 3 a 4 eetlepels bloem, liter melk erbij, halve liter boullion, en een halve pot grove mosterd die niet pittig is.
Voor het lekkere een flinke hand of 2 geraspte kaas,
en dan lekker soppen met afbakbrood.
Heerlijk!