Kaas is heerlijk als dessert!
Bij een blauwschimmel past een goede, zoete, witte wijn. Je weet niet wat je proeft, die combinatie…….Moet er zeker bij maar wel met de goede wijn.
Verder kun je wat sterkere en wat makkelijker smaken combineren. Brie lust vrijwel iedereen. Lekker is een gevulde brie.
Camembert van de kaasboer. Druk erop met je vingers. Hij moet soepel terugveren, anders niet kopen.
Als je het makkelijk wilt houden, koop dan een kaasplankje bij de Hema. Ziet er erg leuk uit en heeft van alles wat. Ik weet niet hoe het smaakt maar ik zie het weleens staan en het ziet er heel gezellig uit.
Gr. Margriet.