zelf tomatensap maken,tomatensaus en andere tomatengedoe

  • Channah

    Zoals ik al zei: als vegetariër eet ik uiteraard geen babi pangang. Dus heb ik ook niet uit de losse hand recepten voor sausen in voorraad.

  • Pietje Puk

    Ik heb het altijd in de kast. Kleine blikjes puree (0,07 euro) en pakjes gezeefde tomaten (0,29 euro)

    Heel handig als basis voor allerhande gerechten. Zeker aan het einde van de maand ;-) Tomatensoep, chili con carna, lasagne .. allemaal lekker.

  • Channah

    Ja, er zit een smerig smaakje aan. Terwijl een tomaat diej e al dan niet eerst in een pan gepleurd hebt, en vervolgens door een zeef hebt gedrukt of fijngemalen met weet ik wat voor keukenapparatuur zo lekekr is,.

  • krentje

    Misschien heb je een ander sausie dan?

    Ik denk dat pangangsaus zonder babi ook wel te hachelen is. Het is in feite een zoetzure saus.

  • Channah

    Hoeveel wil je er?

    Alleen nu even niet. Ga naar bed. Om 05.45 uur loopt de wekker namelijk weer af.

  • krentje

    Welterusten!

    En die recepten zien we wel een keertje!

  • Margriet

    Vind ik niet.

    Van tomaten (verse) moet je zoveel toevoegen om eindelijk eens een beetje tomatensmaak te krijgen.

    In die brickjes zit trouwens: Tomaat (gepureerd) en zout. Verder niks.

  • Margriet

    Ja, zout.

  • Margriet

    Dat zeg ik. Die tijd ontbreekt dus soms. :-) Lezen, Channah, lezen. ;-)

  • Nicole

    Heb je al eens vleestomaten gegeten? Daar zit veel meer smaak en vruchtvlees aan.