Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Annelies
Wij doen in de Rode kool, die stukjes vegetarische vleesvervangers ,marineren
Vinden we toch wat smakelijker !
Tegenwoordig vervang ik in een boel “gewone” recepten het gehakt door gedroogde sojabrokken. Die bestel ik via internet in 10 kg hoeveelheden. Wordt gratis thuisbezorgd boven een bepaald bedrag. Dit kost dan bijna niets en is heel makkelijk in het gebruik. Eerst vonden de kinderen het op veevoer lijken, ik bewaar het in een veevoerton, die is makkelijk af te sluiten, maar nu zijn ze er al sinds jaar en dag aan gewend. Ook maak ik er wel “gehaktballen” van. Een handje in de soep vervangt het soepvlees. Of een hoeveelheid in de stamppot. Zo kook ik ongeveer drie keer per week. Makkelijk, minder dierenleed, goedkoop, en goed voor de gezondheid. Ach, we weten eigenlijk niet beter, zo zijn we er aan gewend.
